| | FD-563 Шеф нож | | | | | | модель: | Шеф нож FD-563 | | страна производитель: | Япония | | производитель: | Tojiro | | материал: | сталь VG-10 | | описание | Традиционный Шеф нож для поварских операций. Рукоять ножа - магнолия с защитным покрытием.
Интернет магазин поварских, кухонных ножей knifemarket.ru | | характеристики | | материал рукояти: | магнолия с защитным покрытием | | заточка: | двусторонняя | | толщина обуха клинка: | 2 мм | | кол-во слоев: | 3 | | длина лезвия: | 180 мм | | длина ножа: | 310 мм | | твердость лезвия (HRc): | 61-63 | | камень заточки: | #6000 | | Tojiro ZEN - традиционная Япония. Ориентирована на самого взыскательного европейского потребителя. | |
| |
|
| | | | |
| |
|
